Tajin 50 g

Tajin je tradicionalna jed iz Maroka in Severne Afrike na splošno. Ime je dobila po terakotni posodi (velika posoda s stožčastim pokrovom), v kateri se pripravlja ta bogata in okusna jed. Posebna počasna in nežna metoda kuhanja zagotavlja izjemne rezultate z uporabo manjše količine začimb. KULINARIČNA UPORABA: Tajin je podoben enolončnici, nežen in začinjen z začimbami ter pogosto obogaten s suhim sadjem. Poleg mesnih so na voljo tudi vegetarijanski in ribji tajin. Sestavine: kajenski poper, koriander, kumina, kurkuma, črni luk, črni poper, grško seno, paprika, piment, čili, komarček, ingver, česen, kardamom, GORČICA.