Semena bazilike 50 g

Majhna semena črne bazilike se lahko uporabljajo za kuhanje, čeprav nimajo intenzivne arome listov, ki se pogosto uporabljajo v kuhinjah po vsem svetu. UPORABA V KULINARIKI: Bazilikina semena imajo blag "zgoščevalni" učinek, ker ko jih pol ure namakamo v vodi, nabreknejo in se prekrijejo s sluzasto plastjo. V severni Indiji jih v najbolj vročih mesecih uporabljajo za pripravo osvežilnih pijač na osnovi ledenih sadnih sokov, ki jim dodajo namočena bazilikina semena.