Rebrca za začimbe 50 g

Ribs Rub je mešanica začimb, namenjena za svinjska rebra, primerna pa je tudi za druge vrste mesa. S to mešanico lahko odlično začinite tudi alternativne sestavine, kot sta tofu in tempeh. NAVODILA ZA PRIPRAVO: Meso marinirajte vsaj 12 ur pred kuhanjem (pečenjem na žaru, žaru ali peko). Če začinjate vegetarijansko alternativo mesu, kot je tofu, lahko čas mariniranja znatno skrajšate; zadostuje približno pol ure v hladilniku.

Sestavine: sol, poper, gorčica, dimljena paprika, sladkor, sladka paprika, seme zelene, kumina, muškatni orešček.