Mešanica za kuhano vino 40 g

Kuhano vino je vino, aromatizirano z mešanico začimb, ki se tradicionalno uživa vroče. Znano tudi kot Glühwein, Vin Chaud in Vin Brulé, ga tradicionalno uživajo v mnogih evropskih državah, vključno z Italijo. Kuhano vino je postalo simbol deljenja in praznovanja, zlasti v hladnejših mesecih leta. UPORABA V KULINARIKI: Značilna je njegova značilna, intenzivna, ostra aroma z izrazitimi notami klinčkov in cimeta. Tradicionalno se pripravlja s polnim rdečim vinom. Vendar pa vas nič ne ovira, da mešanico začimb ne uporabite v kuhanem vinu, narejenem iz belega vina, ali v brezalkoholnem kuhanem vinu, primernem tudi za otroke, na osnovi dobrega jabolčnega soka. Sestavine: cimet, koščki kasije, zvezdasti janež, klinčki, pomarančna lupinica, ingver.