Gvajakov les 30 g

Gvajakov les (ali Lignum vitae) je rastlina iz rodu Zygophyllaceae, ki izvira iz Srednje Amerike in jo najdemo predvsem v južni Mehiki, na Antilih, v Kolumbiji in Venezueli. Je počasi rastoče zimzeleno drevo, ki zraste do 10 metrov visoko. Po letu 1520 je postalo najbolj priljubljeno zdravilo za sifilis, bolezen, ki izvira iz Amerike. Gvajakov les se zaradi svoje trdote in odpornosti uporablja za izdelavo lesenih skulptur in ročajev.

UPORABA V KULINARIKI: Uporaba tega lesa je strogo omejena na izdelavo likerjev.

LASTNOSTI: Aktivne sestavine gvajakovega lesa se uporabljajo v farmacevtskih in zeliščnih pripravkih. Vendar pa njegova uporaba brez zdravniškega nadzora ni priporočljiva, ker vsebuje strupene snovi.

Botanično ime: Guaiacum officinale