Cvetni listi vrtnic - rdeča barva 10 g

Vrtnica, ena najlepših in najbolj priljubljenih rož vseh časov, ima tudi nežen, a močan in oster vonj. Široko se uporablja v kozmetiki in parfumeriji, od nekdaj pa tudi v živilski industriji, na primer v aromatiziranih vodah, sirupih in sladkorjih. Uporablja se tudi kot aroma v nekaterih kuhinjah Bližnjega vzhoda in Kavkaza, na primer v perzijski kuhinji, kjer se pogosto uporablja. UPORABA V KULINARIKI: Rdeči cvetni listi vrtnice dajejo jedem prijeten, prefinjen in nežen vonj. Čaj in zeliščni poparki, likerji in grappa so pomembna področja uporabe cvetnih listov vrtnice. Uporabljajo se tudi v sladicah: lahko se uporabijo za pripravo odličnih marmelad, sorbetov in sladoledov, krem ​​za uživanje z žlico in ganache za nadev tort ali čokolad. Poskusite jo v predjedih, kot so tagliolini z vrtnicami in kozicami, ali za nežen okus in čudovit rezultat v rižoti z vrtnicami in šampanjcem.