Churrasco BBQ 50g

Churrasco je okusna brazilska jed iz mešanega mesa, nabodenega na velike nabodala in nato pečenega na žaru. Ker meso hranimo daleč stran od ognja, ga med kuhanjem obdaja dim, ki se dviga iz žerjavice, in pridobi značilen, rahlo dimljen vonj. PRIPRAVA: To posebej aromatično mešanico lahko uporabite tako za mariniranje mesa pred kuhanjem kot tudi za pripravo omake za jed na žaru, če jo rehidrirate z malo vode in olja.

Sestavine: Čili paprika ancho, dimljena paprika, čili paprika, peteršilj, koriander, čebula, kumina, gorčična semena, česen, črni poper, piment, kumina, timijan, majaron, lovage, origano, bazilika, krebuljica, pehtran, dimljena sol, surovi trsni sladkor.