{"product_id":"lovorjeve-jagode-40-g","title":"Lovorjeve jagode 40 g","description":"\u003cp\u003eLovor spada v družino Lauraceae, rod rastlin, ki izvirajo iz Male Azije in so bile že zdavnaj prinesene v sredozemski bazen. Ta aromatična trajnica je v grško-rimski mitologiji veljala za sveti simbol modrosti in slave. Zaradi tega so zmagovalci Delfskih iger nosili lovorov venec, predstavljal pa je tudi najvišjo čast za pesnika, ki je po uradni podelitvi naziva postal pesniški lavreat. Ni naključje, da je v Italiji tradicionalno, da novi diplomanti nosijo lovorov venec. UPORABA V KULINARIKI: Lovor je zagotovo pogostejši v italijanski kuhinji, vendar je škoda pozabiti na njegove jagode. Te lahko dajo zanimive aromatične note, ki so odlične za začinjanje juh, divjačine, jelenov ali pečene svinjine. Jagode, sesekljane s česnom, brinom in grobo soljo, se lahko uporabijo tudi za izdelavo krpe za peko mesa na žaru. Lovorove jagode, ki se v Italiji pogosto uporabljajo v likerjih, se uporabljajo za proizvodnjo okusnega likerja iz lovorjevih listov. LASTNOSTI LOVORJEVIH JAGOD: Zrele, črno-vijolične jagode se obirajo med oktobrom in novembrom in imajo presenetljive antioksidativne in protivnetne lastnosti. Prevretek lovorjevih jagod je odličen za krepitev krvnih žil in kapilar ter pomaga v boju proti utrujenosti, ki jo povzročajo nalezljive bolezni in prebavne motnje. V prahu se lahko uporabljajo za pripravo analgetičnih zeliščnih čajev ali za pridobivanje lovorjevega olja, ključne sestavine v znamenitem alepskem milu. To zdravilno olje se uporablja za lajšanje revmatičnih bolečin, artritisa, bronhialnih okužb, težav s kožo (luščenje, luskavica) in preprečevanje izpadanja las. Botanično ime: Laurus nobilis\u003c\/p\u003e","brand":"Svež Začimbi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54628783292763,"sku":null,"price":4.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1047\/3753\/8395\/files\/Alloro-Bacche-40-gr.jpg?v=1793746807","url":"https:\/\/svezzacimbi.shop\/products\/lovorjeve-jagode-40-g","provider":"Svež Začimbi","version":"1.0","type":"link"}