{"product_id":"guerande-polnozrnata-siva-sol-130-g","title":"Guerande polnozrnata siva sol 130 g","description":"\u003cp\u003eSol Guerande, naravna in cela, proizvedena iz morske vode v starodavnih bretonskih solinah v obliki velikih kristalov, se lahko uporablja v kuhinji pri vseh pripravah, ki zahtevajo grobo sol. Prve soline so se pojavile v 3. stoletju, vendar se njihov pravi razvoj sega v 10. stoletje, zahvaljujoč delu menihov iz opatije Landévennec. Skozi kompleksno mrežo bazenov in kanalov voda iz Atlantskega oceana doseže bazene in se s segrevanjem in izhlapevanjem počasi koncentrira, dokler sol ne kristalizira, ne da bi pri tem prišlo do procesa beljenja. UPORABA V KULINARIKI: Okus te soli priča o njenem izvoru: kompleksna mešanica mineralnih okusov je v nasprotju s slanimi notami. Je zelo vsestranska sol: primerna je za pripravo puste ribe in mastnih kosov mesa, lahko pa se uporablja tudi z zelenjavo, pri pripravi kvašenih izdelkov in za konzerviranje limon ali rib. Je odlična cela in naravna sol.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003cp\u003ePoreklo: Francija, Bretanja\u003c\/p\u003e","brand":"Svež Začimbi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54628786143579,"sku":null,"price":3.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1047\/3753\/8395\/files\/Sale-Grigio-Integrale-di-Guerande-in-Grani-250-gr.jpg?v=1793746834","url":"https:\/\/svezzacimbi.shop\/products\/guerande-polnozrnata-siva-sol-130-g","provider":"Svež Začimbi","version":"1.0","type":"link"}