{"product_id":"divji-cesen-10-g","title":"Divji česen 10 g","description":"\u003cp\u003eDivji česen spada v družino lilijevk (Lilliaceae) in izvira iz zahodne in srednje Evrope. Uporabljali so ga že Grki in Rimljani, domnevno pa je bil znan že leta 3000 pr. n. št. Je trajnica, ki ima raje vlažna tla in senco podrasti. Glavna hrana so sveži ali posušeni listi divjih rastlin, ki jih poberemo spomladi. Listi divjega česna imajo bolj nežen vonj kot čebula navadnega česna in so lažje prebavljivi. Je zanimiv izdelek, ki pa se v naših kuhinjah redko uporablja. UPORABA V KULINARIKI: Aroma in okus divjega česna spominjata na česen, čeprav manj intenzivna in z rahlim pridihom drobnjaka. Za začetek ga lahko uporabite kot aromatično noto v zelenjavnih kremah, omakah in vinaigrette. Listi so primerni za aromatiziranje solat, pestov, rižot, omlet, mehkih sirov in kuhanega krompirja. Uporablja se lahko tudi za izboljšanje sotiranega mesa ali divjačinskih ragujev. LASTNOSTI: Čebulice se ponašajo z izjemnimi terapevtskimi lastnostmi, katerih cilj je čiščenje krvi in ​​nadzor ravni holesterola. Ima čistilne, razkužilne, hipotenzivne in diuretične lastnosti, približno enakovredne tistim, ki jih ima pogosto uporabljen česen. Botanično ime: Allium ursinum\u003c\/p\u003e","brand":"Svež Začimbi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54628784243035,"sku":null,"price":3.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1047\/3753\/8395\/files\/Aglio-Orsino-10-gr.jpg?v=1793746810","url":"https:\/\/svezzacimbi.shop\/products\/divji-cesen-10-g","provider":"Svež Začimbi","version":"1.0","type":"link"}