{"product_id":"anato-40-g","title":"Anato 40 g","description":"\u003cp\u003eSemena anata so majhna, rdečkasta in nepravilne oblike. Njihov vonj in okus sta šibka, vendar je barva, ki jo dodajo jedem, edinstvena. Semena anata se uporabljajo predvsem v karibski in južnoameriški kuhinji, pa tudi v filipinski kuhinji. Uporabljajo se že od nekdaj, tako v kulinarične namene kot kot barvilo za tkanine. UPORABA V KULINARIKI: Nekateri siri, občasno pa tudi maslo ali prekajene ribe, so obarvani z anatom, ki ga pridobivajo iz živilske industrije. Uporaba v kulinariki: Semena lahko dodamo neposredno med kuhanjem ali pa jih pustimo, da se namakajo v tekočinah, da ustvarimo juho za kuhanje riža ali zelenjave, ki dobi temno rumeno barvo. Najboljši učinek dosežemo z oljem. Za pripravo olja Achiote prepražite čajno žličko anata v 5 žlicah olja, pri čemer bodite pozorni na semena, ki rada počijo. Ko se odprejo in sprostijo svojo barvo, olje precedimo in uporabimo neposredno pri kuhanju. Botanično ime: Bixa orellana\u003c\/p\u003e","brand":"Svež Začimbi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54628780671323,"sku":null,"price":4.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1047\/3753\/8395\/files\/Annatto-40-gr.jpg?v=1793746798","url":"https:\/\/svezzacimbi.shop\/products\/anato-40-g","provider":"Svež Začimbi","version":"1.0","type":"link"}