{"title":"Mešanica začimb","description":null,"products":[{"product_id":"zug-50g","title":"Zug 50g","description":"\u003cp\u003eZhug, tradicionalna jemenska mešanica, je pikanten in intenzivno okusen. KULINARIČNA UPORABA: Kot mešanico ga lahko uporabimo za začinjanje enolončnic ali juh iz mesa, sveže zelenjave ali stročnic. Zhug je tudi tipična zelena omaka (ali rdeča v eni od svojih različic) v judovski\/jemenski kuhinji. Za pripravo sveže omake v skledi zmešajte velikodušno pest sesekljanih listov koriandra, sveže zelene ali rdeče čilije (v želeni količini in odvisno od pikantnosti), 2 žlici mešanice začimb Zhug, ekstra deviško oljčno olje in limonin sok. Odlično se poda k falafelu in čičeriki, namažemo jo na pita kruh ali pa jo uporabimo v različnih jedeh, kot so pikantna solata iz jajčevcev in mesne enolončnice. Ta omaka mora biti precej pikantna, zato jo uporabljajte previdno in do želene stopnje.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eSestavine: česen, zelena paprika, koriander, kajenski poper, kardamom, peteršilj, čili.\u003c\/p\u003e","brand":"Svež Začimbi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54628796334427,"sku":null,"price":4.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1047\/3753\/8395\/files\/Zhug-50-gr.jpg?v=1793746956"},{"product_id":"zahatar-40g","title":"Zahatar 40g","description":"\u003cp\u003eZahatar je dišeča mešanica sezama, ruja in aromatičnih zelišč, ki jih najdemo po vsej Severni Afriki in na Bližnjem vzhodu. Zahatar je izjemno aromatičen in sploh ni pekoč. KULINARIČNA UPORABA: Idealen za aromatiziranje piščančjih, mesnih ali ribjih jedi pred peko na žaru. Odličen je tudi za začimbo paradižnikovih omak in dušenih stročnic. Tradicionalno se uporablja tudi kot namaz na topel kruh, prelit z olivnim oljem.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eSestavine: Sezamova semena, ruj, timijan, origano.\u003c\/p\u003e","brand":"Svež Začimbi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54628796432731,"sku":null,"price":4.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1047\/3753\/8395\/files\/Zahatar-40-gr.jpg?v=1793746957"},{"product_id":"teza-50-g","title":"Teža 50 g","description":"\u003cp\u003eWat v etiopskem jeziku običajno pomeni \"enolončnica\". Ta mešanica, ki je zaradi prisotnosti črnega in dolgega popra intenzivno aromatična in močna, je dobila isto ime. UPORABA V KULINARIKI: Njena uporaba je podobna uporabi garam masale, torej se doda proti koncu kuhanja, da izboljša in da značaj mesnim enolončnicam in juham. Sestavine: dolgi poper, črni poper, kurkuma, muškatni orešček, klinčki.\u003c\/p\u003e","brand":"Svež Začimbi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54628796465499,"sku":null,"price":4.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1047\/3753\/8395\/files\/Wat-50-gr.jpg?v=1793746958"},{"product_id":"tsire-50g","title":"Tsire 50g","description":"\u003cp\u003eTsire je tradicionalna zahodnoafriška mešanica, aromatična in sladka, s toplimi notami cimeta in muškatnega oreščka. KULINARIČNA UPORABA: Uporablja se za aromatiziranje mesa in enolončnic. Odlična je tudi za aromatiziranje marinad ali za neposredno vtiranje mešanice na cele kose mesa, da se pred kuhanjem začinijo. V Nigeriji, Gani in Togu uporabljajo podobno mešanico, vendar jo zmešajo z mletimi arašidi v možnarju ali neposredno z arašidovim maslom. V tem primeru nabodala premažejo s to pikantno pasto in nato skuhajo.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eSestavine: Kajenski poper, piment, cimet, ingver, muškatni orešček, klinčki.\u003c\/p\u003e","brand":"Svež Začimbi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54628796498267,"sku":null,"price":4.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1047\/3753\/8395\/files\/Tsire-50-gr.jpg?v=1793746959"},{"product_id":"teksaski-bbq-50-g","title":"Teksaški BBQ 50 g","description":"\u003cp\u003eMešanica za teksaški BBQ, tipična ameriška mešanica, je idealna kot začimba za mariniranje mesa. UPORABA: Mešanica za teksaški BBQ in žar brez soli je idealna za aromatiziranje in mariniranje mesa pred peko na žaru ali v pečici. Z dobrim odstotkom pekočih začimb je primerna za rdeče meso, divjačino in svinjino (odlična z rebrci). Sestavine: črni poper, čili paprika Bird's Eye, čebula, koriander, kumina, kajenski poper, posušeni paradižniki, korenina pastinaka, peteršilj, piment, česen, ingver, muškatni orešček, majaron, timijan, kardamom, origano.\u003c\/p\u003e","brand":"Svež Začimbi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54628796662107,"sku":null,"price":3.52,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1047\/3753\/8395\/files\/Texas-BBQ-50-gr.jpg?v=1793746960"},{"product_id":"tandoori-masala-50-g","title":"Tandoori masala 50 g","description":"\u003cp\u003eTandoori masala je bogato dišeča mešanica začimb, značilna za severnoindijsko kuhinjo. Ime je dobila po tandoorju, visoko segreti glineni pečici, ki se uporablja za peko nabodal iz mesa, piščanca in celo kruha. PRIPRAVA: Mešanica je enostavna za uporabo. Za pripravo odličnega piščanca tandoori zmešajte 2 žlici tandoori masale z navadnim jogurtom in marinirajte piščančje prsi nekaj ur. Vzemite jih iz marinade, nabodite na zobotrebce in jih pecite v vroči ponvi. Sestavine: kumina, koriander, paprika, kurkuma, čebula, česen, kardamom, poper, GORČIČNA semena, ingver, kajenski poper, piment, galangal, muškatni orešček, kasija, cimet, listi koriandra, klinčki, dolgi poper.\u003c\/p\u003e","brand":"Svež Začimbi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54628796694875,"sku":null,"price":4.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1047\/3753\/8395\/files\/Tandoori-Masala-50-gr.jpg?v=1793746961"},{"product_id":"tamaro-50g","title":"Tamaro 50g","description":"\u003cp\u003eTamaro, aromatičen in sladek z janežem in komarčkom, ta mešanica združuje mediteranske okuse z eksotičnimi notami cimeta in zvezdastega janeža, vse osveženo s koriandrom v prahu. UPORABA V KULINARIKI: Tamaro je zgodovinska mešanica, značilna za območje Vicenze, ki se uporablja za aromatiziranje mesa in divjačine. Sestavine: koriander, komarček, zvezdasti janež, janež, cimet.\u003c\/p\u003e","brand":"Svež Začimbi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54628796727643,"sku":null,"price":4.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1047\/3753\/8395\/files\/Tamaro-50-gr.jpg?v=1793746961"},{"product_id":"tajin-50-g","title":"Tajin 50 g","description":"\u003cp\u003eTajin je tradicionalna jed iz Maroka in Severne Afrike na splošno. Ime je dobila po terakotni posodi (velika posoda s stožčastim pokrovom), v kateri se pripravlja ta bogata in okusna jed. Posebna počasna in nežna metoda kuhanja zagotavlja izjemne rezultate z uporabo manjše količine začimb. KULINARIČNA UPORABA: Tajin je podoben enolončnici, nežen in začinjen z začimbami ter pogosto obogaten s suhim sadjem. Poleg mesnih so na voljo tudi vegetarijanski in ribji tajin. Sestavine: kajenski poper, koriander, kumina, kurkuma, črni luk, črni poper, grško seno, paprika, piment, čili, komarček, ingver, česen, kardamom, GORČICA.\u003c\/p\u003e","brand":"Svež Začimbi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54628796760411,"sku":null,"price":4.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1047\/3753\/8395\/files\/Tajine-50-gr.jpg?v=1793746962"},{"product_id":"metin-tabul-30-g","title":"Metin tabul 30 g","description":"\u003cp\u003eTabule je bližnjevzhodna jed, pripravljena iz bulgurja, pšeničnega zrna (lahko pa tudi s kuskusom). KULINARIČNA UPORABA: Običajno velja za solato ali predjed in ima veliko ogljikovih hidratov in vlaknin zaradi znatne prisotnosti sveže zelenjave in aromatičnih zelišč. Ta sveža in barvita jed, ki je popolna za vegetarijance ali vegane, se hitro pripravi in ​​ponuja različne interpretacije. Za pripravo tabuleja zmešajte predhodno kuhan kuskus, zrele paradižnike, kumare in na kocke narezano sladko čebulo v želenih razmerjih. Začinite z oljem, limono in veliko žlico začimb za tabule. Jed je najbolje začiniti pol ure pred serviranjem, da se arome popolnoma razvijejo. Sestavine: sladka meta, peteršilj, črni poper, kajenski poper.\u003c\/p\u003e","brand":"Svež Začimbi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54628796825947,"sku":null,"price":4.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1047\/3753\/8395\/files\/taboule-alla-menta-40-gr.jpg?v=1793746962"},{"product_id":"tabela-50-g","title":"Tabela 50 g","description":"\u003cp\u003eTabil je mešanica, ki izvira iz Tunizije, vendar je razširjena po vsej Severni Afriki. Je mešanica zelo dišečih in sladkih začimb, le rahlo pikantna. KULINARIČNA UPORABA: V Tuniziji se pogosto uporablja v enolončnicah, tažinih in juhah. Uporablja se lahko tudi za začinjanje kruha, kot je zahtar, ali za mariniranje jagnjetine pred kuhanjem. Sestavine: črni poper, koriander, ingver, kajenski poper, semena komarčka, muškatni orešček, klinčki, janež, kasija, sol.\u003c\/p\u003e","brand":"Svež Začimbi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54628797055323,"sku":null,"price":4.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1047\/3753\/8395\/files\/Tabil-50-gr.jpg?v=1793746964"},{"product_id":"soljanka-50-g","title":"Soljanka 50 g","description":"\u003cp\u003eSoljanka, mešanica prvotno ruskega izvora, je danes razširjena po vsej vzhodni Evropi. UPORABA V KULINARIKI: Soljanka je bogata in pikantna ruska juha. Z različnimi različicami se je ta recept po povojnem ruskem vplivu razširil tudi v vzhodnoevropske države (v vzhodnem Berlinu je bil znan kot Soljanka). Lahko se pripravi z mesom, ribami ali gobami, vendar so običajne osnovne sestavine vedno vložene kumare, zelje, gobe in kisla smetana.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eTa mešanica začimb se lahko uporablja ne le za istoimensko juho, temveč tudi za enolončnice ali različice golaža.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eSestavine: čebula, črni poper, sladka paprika, dimljena paprika, paradižnik, česen, pastinak, lovorjev list, peteršilj, koriander, ingver, drobnjak, piment, čili, koper, listi zelene.\u003c\/p\u003e","brand":"Svež Začimbi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54628797088091,"sku":null,"price":4.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1047\/3753\/8395\/files\/Solyanka-50-gr.jpg?v=1793746964"},{"product_id":"dimljeni-tandoori-50-g","title":"Dimljeni tandoori 50 g","description":"\u003cp\u003eDimljeni tandoori: Za tiste, ki imajo radi dimljene okuse, je to mešanica, ki jo morate poskusiti. NAVODILA ZA PRIPRAVO: Uporabite kot običajno mešanico za tandoori, tako da žlico mešanice zmešate z gostim navadnim jogurtom, da naredite marinado za piščanca. Marinirajte vsaj eno uro v hladilniku in nato pecite v ponvi ali v vroči pečici. Sestavine: kumina, koriander, paprika, kurkuma, čebula, česen, dimljena paprika, kardamom, poper, GORČIČNA semena, ingver, kajenski poper, piment, galangal, muškatni orešček, kasija, cimet, listi koriandra, klinčki, dolgi poper.\u003c\/p\u003e","brand":"Svež Začimbi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54628797120859,"sku":null,"price":4.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1047\/3753\/8395\/files\/Smoked-Tandoori-50-gr.jpg?v=1793746965"},{"product_id":"dimljeni-kari-50-g","title":"Dimljeni kari 50 g","description":"\u003cp\u003eMešanica dimljenega curryja je primerna za curry jedi z rahlo dimljenimi notami. UPORABA PRI PRIPRAVI: Uporablja se lahko v vseh tradicionalnih receptih za curry, bodisi za piščanca in rdeče meso, ribe, školjke, zelenjavo ali stročnice. Ni pekoča. Sestavine: koriander, kurkuma, kumina, grško seno, čebula, ingver, dimljena paprika, komarček, čili, klinčki, česen, piment, GORČICA, muškatni orešček, črni poper, cimet, kasija.\u003c\/p\u003e","brand":"Svež Začimbi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54628797153627,"sku":null,"price":4.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1047\/3753\/8395\/files\/Smoked-Curry-50-gr.jpg?v=1793746966"},{"product_id":"sambal-50g","title":"Sambal 50g","description":"\u003cp\u003eSambal je začimba na osnovi čilija, ki izvira iz Indonezije in Malezije. V najpreprostejši obliki je omaka iz svežih čilijevih paprik in soli, zdrobljenih v možnarju. Recepti so številni in raznoliki, tradicionalno pa dodajo okuse in arome prvotni pikantnosti. To mešanico lahko uporabite za pripravo osnovne omake z rehidracijo z malo vode in olja ali za aromatiziranje mesnih in ribjih marinad pred peko na žaru.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eSestavine: čili paprika, sladka paprika, črni poper, kumina, česen, koriander, dolgi poper, gorčična semena, kardamom, semena kopra, čebula, listi kopra, ingver, bazilika, limonska trava, peteršilj, kasijev cimet, sečuanski poper, zvezdasti janež, klinčki, kurkuma, semena komarčka, muškatni orešček, origano, sol, rjavi sladkor.\u003c\/p\u003e","brand":"Svež Začimbi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54628797186395,"sku":null,"price":4.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1047\/3753\/8395\/files\/Sambal-50g.jpg?v=1793746967"},{"product_id":"rebrca-za-zacimbe-50-g","title":"Rebrca za začimbe 50 g","description":"\u003cp\u003eRibs Rub je mešanica začimb, namenjena za svinjska rebra, primerna pa je tudi za druge vrste mesa. S to mešanico lahko odlično začinite tudi alternativne sestavine, kot sta tofu in tempeh. NAVODILA ZA PRIPRAVO: Meso marinirajte vsaj 12 ur pred kuhanjem (pečenjem na žaru, žaru ali peko). Če začinjate vegetarijansko alternativo mesu, kot je tofu, lahko čas mariniranja znatno skrajšate; zadostuje približno pol ure v hladilniku.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eSestavine: sol, poper, gorčica, dimljena paprika, sladkor, sladka paprika, seme zelene, kumina, muškatni orešček.\u003c\/p\u003e","brand":"Svež Začimbi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54628797251931,"sku":null,"price":4.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1047\/3753\/8395\/files\/ribs-rub-50g.jpg?v=1793746967"},{"product_id":"ras-el-hanout-50-g","title":"Ras el Hanout 50 g","description":"\u003cp\u003e»Ras el Hanout« dobesedno pomeni »vodja delavnice«, kar morda nakazuje na odličnost mešanice, glavnega izdelka mojstra začimb. Resnično je zelo bogata in kompleksna mešanica, ki jo najdemo v številnih različicah za vsak okus. KULINARIČNA UPORABA: Uporablja se v maroški kuhinji in po vsej Severni Afriki za okusne mesne recepte, kot sta ovčetina ali govedina, za začimbo riža in kuskusa ali kot začimba za začimbo in aromatiziranje mesa pred kuhanjem. Glede na svoje kompleksne arome bi lahko bil Ras el Hanout zanimiva alternativa za dodajanje živahne note majonezi (tudi veganski) za pomakanje surovih jedi ali za začimbo omake na osnovi jogurta, postrežene s krutoni kot aperitiv.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eSestavine: kubeb poper, dolgi poper, koriander, ingver, črni poper, kumina, meniški poper, črni luk, kardamom, malagueta poper, semena komarčka, kurkuma, muškatni orešček, galangal, jagode jerebike, zvezdasti janež, klinčki, cimet, lovorjev list, cvetovi jasmina, cvetovi sivke.\u003c\/p\u003e","brand":"Svež Začimbi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54628797284699,"sku":null,"price":4.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1047\/3753\/8395\/files\/Ras-el-Hanout-50-gr.jpg?v=1793746968"},{"product_id":"mesanica-zacimb-za-buco-50-g","title":"Mešanica začimb za bučo 50 g","description":"\u003cp\u003eTa nežna in aromatična mešanica začimb je posebej zasnovana za začinjanje buč.\u003cbr\u003e\nSladkost cimeta omili pikantnost ingverja, muškatni orešček, klinčki in piment pa dodajo kompleksnost. Pridih muškatnega oreščka obogati in okrepi note muškatnega oreščka. KULINARIČNA UPORABA: Seveda v bučni piti, klasični ameriški jesenski jedi! Vendar pa se ta dišeča mešanica lahko uporabi tudi za sotiranje sladke zelenjave, kot so korenje, sladki krompir in buča, doda nadevom za raviole ali za aromatiziranje kavnega napitka caffè lungo, začinjene vroče čokolade ali okusnega \"bučnega latteja z začimbami\". Doda se lahko tudi mafinom, sladoledu ali kateri koli jedi na osnovi buč ali jabolk, kot so palačinke, štrudlji in torte. V slani obliki se lahko uporablja za aromatiziranje mesnih enolončnic, podobno kot tagine. Sestavine: cimet, kasija, ingver, muškatni orešček, klinčki, piment, muškatni orešček.\u003c\/p\u003e","brand":"Svež Začimbi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54628797317467,"sku":null,"price":4.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1047\/3753\/8395\/files\/pumpkin-spice-mix-50g.jpg?v=1793746969"},{"product_id":"pikantna-zacimba-za-puljeno-svinjino-50-g","title":"Pikantna začimba za puljeno svinjino 50 g","description":"\u003cp\u003eNatrgana svinjina je eden od simbolov ameriškega žara. Da bi spoštovali tradicijo, je treba ta okusen kos mesa kuhati na oglju, na posrednem ognju, z zaprtim pokrovom. Odlične rezultate lahko dosežete tudi z dolgotrajnim kuhanjem svinjske plečke (to je kos mesa, ki je predviden v tem receptu), tudi v domači pečici ali počasnem kuhalniku (naprava, ki počasi postaja priljubljena v Italiji). KULINARSKA UPORABA: Ne glede na izbrano metodo je treba meso obilno premazati z začimbno mešanico in marinirati vsaj dve uri pred kuhanjem. Sestavine: blaga madžarska paprika, trsni sladkor, trapanska polnozrnata sol, kumina, lampongski črni poper, rumena GORČICA, kajenski poper.\u003c\/p\u003e","brand":"Svež Začimbi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54628797350235,"sku":null,"price":4.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1047\/3753\/8395\/files\/pulled-pork-spice-rub-50g.jpg?v=1793746970"},{"product_id":"neapeljski-pist-50g","title":"Neapeljski pist 50g","description":"\u003cp\u003ePisto je tradicionalno neapeljsko testo, ki se uporablja predvsem v božičnem času za piškote in sezonske sladice. Tukaj tradicionalno izdelujejo Mostaccioli, Roccocò in Susamieli. Gre za aromatično in dišečo mešanico s tipičnimi notami cimeta, klinčkov in muškatnega oreščka, ki jih poudari osvežilna prisotnost koriandra.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eSestavine: cimet, muškatni orešček, klinčki, koriander.\u003c\/p\u003e","brand":"Svež Začimbi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54628797383003,"sku":null,"price":4.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1047\/3753\/8395\/files\/pisto-napoletano-50g.jpg?v=1793746970"},{"product_id":"patagonija-50g","title":"Patagonija 50g","description":"\u003cp\u003eTa okusna mešanica je popolna za tiste, ki imajo radi intenzivne okuse in drzne arome. Prisotnost čilija Ancho ga naredi zmerno pikantnega, primernega za vse okuse. PRIPRAVA: Uporablja se lahko za mariniranje mesa pred peko na ražnju ali pečenjem v pečici. Odličen je tudi za začimbe nadevov, mesnih kroglic in mesnih štruc. Odlično BBQ omako pripravimo tako, da paradižnikovo mezgo na nizkem ognju zgostimo z 2 žlicama belega kisa, 2 žlicama rjavega sladkorja in 1 žlico mešanice Patagonia.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eSestavine: Čili Ancho, gorčična semena, čebula, dimljena paprika, črni poper, koriander, česen, kumina, sušeni paradižniki, origano, kurkuma, timijan, majaron, muškatni orešček, piment, bazilika, rožmarin, pehtran, pomarančna lupinica, ingver, dimljena sol, surovi trsni sladkor.\u003c\/p\u003e","brand":"Svež Začimbi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54628797415771,"sku":null,"price":3.08,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1047\/3753\/8395\/files\/Patagonia-50-gr.jpg?v=1793746971"},{"product_id":"new-orleans-50-g","title":"New Orleans 50 g","description":"\u003cp\u003eNew Orleans, mešanica za ponovno odkrivanje intenzivnih okusov louisianske kuhinje. UPORABA V KULINARIKI: Intenzivne arome južne cajunske kuhinje so združene v tej mešanici, idealni za marinade in žar. Odlična je tudi za pripravo omak, če dvema žlicama mešanice dodate narezane sveže češnjeve paradižnike in ekstra deviško olivno olje. Sestavine: dimljena paprika, čebula, čili paprika Ancho, čili paprika chipotle jalapeño, črni poper, koriander, gorčična semena, česen, muškatni orešček, kumina, ingver, piment, origano, bazilika, timijan, surovi trsni sladkor, rožmarin, kurkuma, lovorjev list.\u003c\/p\u003e","brand":"Svež Začimbi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54628797579611,"sku":null,"price":4.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1047\/3753\/8395\/files\/New-Orleans-50-gr.jpg?v=1793746972"},{"product_id":"mesanica-za-kuhano-vino-40-g","title":"Mešanica za kuhano vino 40 g","description":"\u003cp\u003eKuhano vino je vino, aromatizirano z mešanico začimb, ki se tradicionalno uživa vroče. Znano tudi kot Glühwein, Vin Chaud in Vin Brulé, ga tradicionalno uživajo v mnogih evropskih državah, vključno z Italijo. Kuhano vino je postalo simbol deljenja in praznovanja, zlasti v hladnejših mesecih leta. UPORABA V KULINARIKI: Značilna je njegova značilna, intenzivna, ostra aroma z izrazitimi notami klinčkov in cimeta. Tradicionalno se pripravlja s polnim rdečim vinom. Vendar pa vas nič ne ovira, da mešanico začimb ne uporabite v kuhanem vinu, narejenem iz belega vina, ali v brezalkoholnem kuhanem vinu, primernem tudi za otroke, na osnovi dobrega jabolčnega soka. Sestavine: cimet, koščki kasije, zvezdasti janež, klinčki, pomarančna lupinica, ingver.\u003c\/p\u003e","brand":"Svež Začimbi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54628797612379,"sku":null,"price":4.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1047\/3753\/8395\/files\/Mix-per-Vin-Brul-50-gr.jpg?v=1793746972"},{"product_id":"mitmita-50g","title":"Mitmita 50g","description":"\u003cp\u003eEtiopska kuhinja na splošno ni za izbirčne jedce! Mitmita, mešanica začimb, ki izvira iz Etiopije, je rdeče-oranžne barve in ima topel, obstojen vonj ter zelo močno, pikantno pikantnost. UPORABA V KULINARIKI: Ta mešanica je ključna sestavina kifta, jedi iz surove govedine, narezane na kocke in marinirane v mitmiti. Domačini surovo meso tudi narežejo na kocke in ga pred jedjo pomočijo v mešanico začimb. Prav tako lahko doda okusen pikanten okus nabodalom z žara. Nenazadnje se mešanica mitmite lahko uporablja za aromatiziranje pražene zelenjave in jedi na osnovi fižola in stročnic na splošno. Sestavine: kajenski poper, kumina, kardamom, črni poper, česen, klinčki, cimet, sol 10 %.\u003c\/p\u003e","brand":"Svež Začimbi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54628797645147,"sku":null,"price":4.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1047\/3753\/8395\/files\/Mitmita-50-gr.jpg?v=1793746973"},{"product_id":"mesanica-za-stolle-50-g","title":"Mešanica za stolle 50 g","description":"\u003cp\u003eStollen je tipična nemška božična torta. Gre za posebej bogato pecivo, narejeno iz kvašenega testa, obogatenega s posebno aromatično mešanico začimb, kandiranega sadja in suhega sadja, zlasti mandljev. Stollen naj bi izviral iz Dresdna, natančneje leta 1474, in skozi stoletja se je proizvodnja nadaljevala in krepila ter se sčasoma razširila na druge regije, ki to sladico še posebej cenijo. Intenzivna aroma začimb v kombinaciji s tolažilnim, nežnim okusom masla je skušnjava, ki se ji je težko upreti, in takojšen opomnik na praznike. Sestavine: kardamom, cejlonski cimet, klinčki, muškatni ocvrt cvet, limonina lupinica, koriander, ingver, janež.\u003c\/p\u003e","brand":"Svež Začimbi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54628797677915,"sku":null,"price":4.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1047\/3753\/8395\/files\/Miscela-per-Stollen-50-gr.jpg?v=1793746974"},{"product_id":"mesanica-speculoos-50-g","title":"Mešanica Speculoos 50 g","description":"\u003cp\u003eStollen je tipična nemška božična torta. Gre za posebej bogato pecivo, narejeno iz kvašenega testa, obogatenega s posebno aromatično mešanico začimb, kandiranega sadja in suhega sadja, zlasti mandljev. Stollen naj bi izviral iz Dresdna, natančneje leta 1474, in skozi stoletja se je proizvodnja nadaljevala in krepila ter se sčasoma razširila na druge regije, ki to sladico še posebej cenijo. Intenzivna aroma začimb v kombinaciji s tolažilnim, nežnim okusom masla je skušnjava, ki se ji je težko upreti, in takojšen opomnik na praznike. Sestavine: kardamom, cejlonski cimet, klinčki, muškatni ocvrt cvet, limonina lupinica, koriander, ingver, janež.\u003c\/p\u003e","brand":"Svež Začimbi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54628797710683,"sku":null,"price":3.08,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1047\/3753\/8395\/files\/Miscela-per-Speculos-50-gr.jpg?v=1793746975"},{"product_id":"mesanica-za-medenjake-50-g","title":"Mešanica za medenjake 50 g","description":"\u003cp\u003eMešanica za tipično začinjene božične piškote. KULINARIČNA UPORABA: Panpepato (v Nemčiji imenovani LebKuchen) so masleni piškoti, narejeni s toplo, aromatično mešanico začimb. Ti tradicionalni božični piškoti, pogosti v Severni Ameriki in nekaterih severnoevropskih državah, so rjave barve in imajo močan okus. Receptu se pogosto doda med ali melasa, piškoti pa so običajno okrašeni z belo glazuro (kraljevska glazura). Beli vzorci izstopajo na temni površini medenjakov kot vezenje. Medenjaki, znan tudi kot \"Medenjak\", so izjemno priljubljeni, sladki spremljevalec, ki je vedno prisoten med božičnimi prazniki. Sestavine: cimet, kasija, janež, koriander, kardamom, muškatni orešček, klinčki, ingver, črni poper in klinčki.\u003c\/p\u003e","brand":"Svež Začimbi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54628797743451,"sku":null,"price":4.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1047\/3753\/8395\/files\/Miscela-per-Gingerbread-50-gr.jpg?v=1793746975"},{"product_id":"mesanica-za-jabolcno-pito-50-g","title":"Mešanica za jabolčno pito 50 g","description":"\u003cp\u003eMešanica za jabolčno pito je pikantna in aromatična mešanica za peko. PRIPRAVA: Ta uravnotežena mešanica začimb je sladka in aromatična, popolna za vse vaše pikantne sladice, še posebej tiste z jabolki. Dodate jo lahko nadevu za štrudelj, sočni jabolčni piti ali ocvrtim karameliziranim jabolkom, postreženim s sladoledom. Sestavine: polnozrnati trsni sladkor, cimet, muškatni orešček, kardamom, klinčki, vanilijev prah.\u003c\/p\u003e","brand":"Svež Začimbi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54628797776219,"sku":null,"price":4.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1047\/3753\/8395\/files\/Miscela-Dolci-con-Mele-50-gr.jpg?v=1793746976"},{"product_id":"mesanica-za-lajsanje-bolecin-50-g","title":"Mešanica za lajšanje bolečin 50 g","description":"\u003cp\u003ePain d'Epices je sladka in dišeča mešanica za začinjen kruh in božično pecivo. Sestavine: cimet, ingver, zvezdasti janež, janež, kardamom, ingver, klinčki, muškatni orešček.\u003c\/p\u003e","brand":"Svež Začimbi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54628797841755,"sku":null,"price":4.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1047\/3753\/8395\/files\/Miscela-Pain-d-Epices-50-gr.jpg?v=1793746977"},{"product_id":"kreolska-mesanica-50-g","title":"Kreolska mešanica 50 g","description":"\u003cp\u003eTa kreolska mešanica združuje svežino lupine kafir limete (Citrus Histrix) in ingverja z izrazitimi aromatičnimi odtenki timijana in česna. Ta neverjeten kvartet okusov dopolnjujejo rožnati poper, katerega barva in subtilnost se usklajujeta in sladkata celoten učinek. UPORABA V KULINARIKI: Primerna je za aromatiziranje surovih in kuhanih ribjih jedi, pa tudi belega mesa, kot so piščanec, puran in teletina. Odlična je tudi s kremnimi krompirjevimi in bučnimi juhami ter s sotirano ali pečeno zelenjavo. Čajna žlička kreolske mešanice doda eksotičen in izviren pridih beli ribji juhi. Sestavine: Kafir limete, česen, ingver, timijan, rožnati poper.\u003c\/p\u003e","brand":"Svež Začimbi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54628797874523,"sku":null,"price":5.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1047\/3753\/8395\/files\/Miscela-Creola-50-gr.jpg?v=1793746978"},{"product_id":"memphis-rebrca-50-g","title":"Memphis rebrca 50 g","description":"\u003cp\u003eMešanica začimb Memphis Ribs Blend je mešanica začimb, značilnih za južnoameriško kuhinjo, kjer je žar stalnica. S sladko noto, ki je popolnoma uravnotežena z aromatičnimi notami začimb, je odlična začimba za mariniranje svinjskih rebrc. UPORABA V KUHINJI: Ta sladka mešanica je idealna za svinjino, zlasti za rebrca in mastno meso. Priporočamo, da rebrca marinirate vsaj 12 ur, da se okusi razvijejo in jih meso vpije. Žar, ki je idealen, lahko z odličnimi rezultati nadomestite s peko ali počasnim pečenjem. Dobili boste neustavljiva, glazirana, lepljiva in aromatična rebrca.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eSestavine: sladkor, sol, paprika, česen v prahu, čebula v prahu, ingver, črni poper, rožmarin.\u003c\/p\u003e","brand":"Svež Začimbi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54628797907291,"sku":null,"price":4.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1047\/3753\/8395\/files\/memphis-ribs-50g.jpg?v=1793746979"},{"product_id":"khmeli-suneli-50g","title":"Khmeli Suneli 50g","description":"\u003cp\u003eKhmeli Suneli je tradicionalna mešanica začimb iz kavkaške regije, zlasti značilna za Gruzijo in Kazahstan. Ta mešanica, bogata s široko paleto aromatičnih zelišč, od katerih so nekatera nam malo znana, združuje raznolike okuse iz oddaljenih dežel in jo lahko opišemo kot mešanico zahodne in vzhodne kulinarične kultur. UPORABA V KULINARIKI: Z intenzivno, rahlo zeliščno aromo aromatičnih zelišč, z notami sladkega korena in grškega sena, je Khmeli Suneli odlična za aromatiziranje pečenega mesa in enolončnic. Juham in marinadam doda poseben okus. Dodana panirni osnovi bo vašim jedem dala nenavaden in zelo prijeten okus. Sestavine: peteršilj, koper, koriander, sladka meta, pitnik, majaron, lovorjev list, modri grški seno, žafranika, kajenski poper, črni poper, semena kopra, semena kumine, cvetni listi ognjiča, izop.\u003c\/p\u003e","brand":"Svež Začimbi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54628797940059,"sku":null,"price":4.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1047\/3753\/8395\/files\/Khmeli-Suneli-50-gr.jpg?v=1793746979"},{"product_id":"masaza-za-prsi-kansas-city-50-g","title":"Masaža za prsi Kansas City 50 g","description":"\u003cp\u003eFantastična mešanica za kuhanje goveje prsi ali govedine v najbolj pristnem ameriškem slogu. UPORABA PRI PRIPRAVI: Mešanico vtrite v meso in pustite, da se marinira vsaj 2 uri, po možnosti 12–24. Pred kuhanjem, bodisi na žaru, v pečici ali sous vide pri nizki temperaturi, potresite še malo mešanice po površini mesa. Sestavine: dimljena paprika, rjavi sladkor, trapanska polnozrnata sol, čebula v prahu, česen v prahu, rumena GORČICA, jalapeño chipotle paprika, črni poper Lampong, kajenski poper, limonina lupinica.\u003c\/p\u003e","brand":"Svež Začimbi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54628798071131,"sku":null,"price":4.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1047\/3753\/8395\/files\/kansas-city-brisket-rub-50g.jpg?v=1793746981"},{"product_id":"hipokrat-50-g","title":"Hipokrat 50 g","description":"\u003cp\u003eHipokrat je začinjeno vino, katerega izvor sega v stari Rim. V srednjem veku je bilo dobro znano in cenjeno. V sodobnem času je zagotovo utonilo v ozadje, a nekateri ga še danes pripravljajo in cenijo njegove značilnosti. Praksa dodajanja začimb in medu vinu je bila v antiki razširjena. Mešanica začimb, ki se uporablja za pripravo te tolažilne pijače, ki se je v preteklosti pogosto uporabljala kot zdravilo ali tonik, združuje močne arome, ki najdejo popolno ravnovesje s kislostjo vina. Hipokrat je najprej v nosu in nato na okusu zelo aromatičen in ne preveč sladek. Grenka nota v pookusu in rahla pikantnost naredita ta eliksir zanimiv. Še posebej primeren za zimsko sezono, priporočamo ga na koncu bogatega in obilnega obroka za spodbujanje prebave.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eČe ste prehlajeni, priporočamo, da razredčite 5 cm vina Hipokrat z vrelo vodo in ga popijete vročega. Učinek bo senzacionalen!\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eUPORABA V KUHINJI: Kako pripravite Hipokratov čaj? Na voljo sta dve metodi:\u003cbr\u003e\nHLADNO: Prelijte liter rdečega vina in pol vrečke mešanice začimb Hipokrat. Pustite, da se namaka v hladilniku ali na hladnem mestu vsaj en teden. Nato precedite in dodajte 3 žlice sladkorja ter mešajte, dokler se popolnoma ne raztopi.\u003cbr\u003e\nVROČE: Pol steklenice rdečega vina s polovico vrečke mešanice začimb zavrite, nato ugasnite ogenj, pokrijte in pustite, da se namaka eno uro. Postopek ponovite še dvakrat, nato precedite, dodajte drugo polovico vina in 3 žlice sladkorja ter mešajte, dokler se ne raztopi. Če želite, lahko sladkor nadomestite z nežnim medom, kot je akacijev med. To aromatizirano vino lahko shranite v hladilniku približno dvajset dni (vendar ne mislimo, da bo zdržalo tako dolgo!). Sestavine: kasija, cimet, klinčki, ingver, galangal, kardamom, rajska zrna, črni poper.\u003c\/p\u003e","brand":"Svež Začimbi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54628798103899,"sku":null,"price":4.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1047\/3753\/8395\/files\/Ippocrasso-50-gr.jpg?v=1793746982"},{"product_id":"hunan-zacimbni-namaz-50-g","title":"Hunan začimbni namaz 50 g","description":"\u003cp\u003eDo pred nekaj leti so kitajske restavracije stregle bolj ali manj iste stvari: spomladanske zavitke, piščanca z mandlji in sladko-kislo svinjino. Na srečo se je v zadnjih letih začelo prepoznavati in ceniti bogastvo in raznolikost odlične kitajske kuhinje, saj so se vsaj v velikih italijanskih mestih pojavile vrhunske restavracije in trattorije, ki strežejo tipično regionalno kitajsko kuhinjo. Med najbolj znanimi so tiste iz regij Sečuan in Hunan.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eHunan Spice Rub je bogato aromatična mešanica, vsestranska in primerna za začinjanje enolončnic in narastkov, pa tudi pečene svinjine in govedine. Je tudi odlična začimba za posipanje rib, reber, piščanca ali drugega mesa na žaru.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eSestavine: paprika, kajenski poper, grško seno, muškatni orešček, kurkuma, zelena, pastinak, koriander, kumina.\u003c\/p\u003e","brand":"Svež Začimbi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54628798136667,"sku":null,"price":4.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1047\/3753\/8395\/files\/Hunan-Spice-Rub-50-gr.jpg?v=1793746983"},{"product_id":"harissa-50-g","title":"Harissa 50 g","description":"\u003cp\u003eHarissa je precej pikantna pasta iz čilija in začimb, razširjena v Tuniziji, Maroku in Alžiriji. Različica, ki jo ponujamo, je v prahu, narejena iz mešanice dehidriranih sestavin. Intenzivna rdeča barva in še posebej pikanten okus izhajata iz prevladujočega čilija, skupaj z drugimi začimbami, kot sta kumina in kardamom. Okus uravnoteži drzna aroma česna in sladka svežina mete. KULINARIČNA UPORABA: Pasta Harissa se pogosto uporablja kot začimba, postrežena ločeno, kot priloga k pečenemu mesu, pečeni zelenjavi in ​​jedem iz stročnic, vključno s falafelom. Tradicionalno pasto iz čilija lahko poustvarite tako, da dvema žlicama naše mešanice dodate malo vroče vode in olivnega olja ter pustite počivati ​​eno uro pred uporabo, da se sprostijo arome. Lahko pa si to drzno mešanico predstavljate kot pravo sestavino za aromatiziranje stročničnih juh, kuskusa, omak na osnovi paradižnika, mariniranja mesa, enolončnic ali omak na osnovi jogurta, da ublažite pekočino. Sestavine: čili paprika, koriander, kumina, kajenski poper, čili paprika Bird's Eye, sol, sušeni paradižnik, česen, meta.\u003c\/p\u003e","brand":"Svež Začimbi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54628798202203,"sku":null,"price":4.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1047\/3753\/8395\/files\/Harissa-50-gr.jpg?v=1793746983"},{"product_id":"garam-masala-50-g","title":"Garam masala 50 g","description":"\u003cp\u003eGaram Masala je mešanica začimb, ki izvira iz Pandžaba v severni Indiji, a je danes razširjena in znana po vsem svetu. Kardamom, koriander in črni poper so bistvene aromatične osnove, katerim lahko dodamo številne druge arome, odvisno od regije izvora in posameznega recepta. Bistvena značilnost te mešanice je, da se začimbe najprej popečejo, nato zmeljejo in zmešajo. KULINARIČNA UPORABA: Garam Masala, močna in aromatična začimba, je univerzalna mešanica v indijski kuhinji. Uporablja se v jedeh iz jagnjetine, kozjega mesa in svinjine, rib in školjk, pa tudi v jedeh iz krompirja in zelenjave. Edinstvena značilnost te mešanice je, da se jedem pogosto doda tik pred koncem kuhanja, da ohrani svoj poseben okus in da receptu dodaten pikanten okus.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eSestavine: koriander, kumina, črni poper, cimet, kardamom, kurkuma, gorčična semena, muškatni ocvrt kis, ingver, česen, klinčki, paprika, lovorjev list, listi koriandra.\u003c\/p\u003e","brand":"Svež Začimbi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54628798464347,"sku":null,"price":4.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1047\/3753\/8395\/files\/Garam-Masala-50-gr.jpg?v=1793746984"},{"product_id":"provansalska-zelisca-20-g","title":"Provansalska zelišča 20 g","description":"\u003cp\u003eProvensalna zelišča so tradicionalna mešanica tipično francoskih aromatičnih zelišč, ki v svojem aromatičnem šopku združujejo vse vonjave Sredozemlja. UPORABA V KULINARIKI: Ta mešanica je še posebej primerna za aromatiziranje rib in belega mesa, jajc in omak ter zelenjavnih, kuhanih na pari in stročničnih jedi. Odlična je tudi za mariniranje mesa na žaru.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eSestavine: timijan, bazilika, rožmarin, pitnik, krebuljica, lovage, peteršilj, origano, majaron, drobnjak, pehtran, čebula, česen, sivka, žajbelj in lovorjev list.\u003c\/p\u003e","brand":"Svež Začimbi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54628798497115,"sku":null,"price":4.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1047\/3753\/8395\/files\/erbe-di-provenza-25-gr.jpg?v=1793746985"},{"product_id":"dukah-50g","title":"Dukah 50g","description":"\u003cp\u003eDekus je mešanica, ki izvira iz Etiopije in je razširjena po vsej severovzhodni Afriki. UPORABA V KULINARIKI: Je odlična začimba za meso na žaru ali pečeno meso, idealen pa je tudi za začinjanje enolončnic in enolončnic, kuhanih v taginu, tradicionalnem maroškem loncu. Sestavine: koriander, sezamova semena, kumina, mak, grško seno, sol.\u003c\/p\u003e","brand":"Svež Začimbi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54628798529883,"sku":null,"price":4.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1047\/3753\/8395\/files\/Dukkah-50-gr.jpg?v=1793746986"},{"product_id":"tradicionalni-angleski-kari-50-g","title":"Tradicionalni angleški kari 50 g","description":"\u003cp\u003eTradicionalni angleški kari je najbolj klasična mešanica v tej trgovini: okusen, a ne pekoč, z izrazitimi notami kumine, primeren za vse recepte. KULINARIČNA UPORABA: Z močnim pridihom kumine in ne posebej pekoč, je primeren za vse vrste priprave, vključno z mesom, ribami, zelenjavo in stročnicami.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eSestavine: koriander, kurkuma, grško seno, kumina, gorčična semena, ingver, čili paprika, klinčki, semena komarčka, piment, česen, muškatni orešček, črni poper, čebula, kasija cimet.\u003c\/p\u003e","brand":"Svež Začimbi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54628798562651,"sku":null,"price":3.08,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1047\/3753\/8395\/files\/Curry-Traditional-English-50-gr.jpg?v=1793746986"},{"product_id":"tajski-zeleni-kari-50-g","title":"Tajski zeleni kari 50 g","description":"\u003cp\u003eTradicionalni angleški kari je najbolj klasična mešanica v tej trgovini: okusen, a ne pekoč, z izrazitimi notami kumine, primeren za vse recepte. KULINARIČNA UPORABA: Z močnim pridihom kumine in ne posebej pekoč, je primeren za vse vrste priprave, vključno z mesom, ribami, zelenjavo in stročnicami.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eSestavine: koriander, kurkuma, grško seno, kumina, gorčična semena, ingver, čili paprika, klinčki, semena komarčka, piment, česen, muškatni orešček, črni poper, čebula, kasija cimet.\u003c\/p\u003e","brand":"Svež Začimbi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54628798595419,"sku":null,"price":4.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1047\/3753\/8395\/files\/Curry-Thai-Verde-50-gr.jpg?v=1793746987"},{"product_id":"tajski-rdeci-kari-50-g","title":"Tajski rdeči kari 50 g","description":"\u003cp\u003eRdeči tajski kari je tradicionalna tajska jed, zmerno pikantna in intenzivno dišeča. KULINARIČNA UPORABA: Vsekakor priporočljivo k ribam, pa tudi k govedini, svinjini in raci. Sestavine: čili paprika, koriander, kumina, kurkuma, grško seno, ingver, paprika, črni poper, gorčična semena, limonska trava.\u003c\/p\u003e","brand":"Svež Začimbi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54628798628187,"sku":null,"price":4.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1047\/3753\/8395\/files\/Curry-Thai-Rosso-50-gr.jpg?v=1793746987"},{"product_id":"tajski-rumeni-pikantni-kari-50-g","title":"Tajski rumeni pikantni kari 50 g","description":"\u003cp\u003eTajski rumeni kari je zelo pogosta in tipična jed v tajski kuhinji. Gre za pikantno mešanico z izrazitim značajem, kjer aromo kumine uravnoteži svežina koriandra in ingverja. UPORABA V KULINARIKI: Je aromatičen in intenziven kari z dokaj izrazito pikantnostjo. Uporablja se predvsem za piščančje ali goveje jedi, kuhane v bogati, gosti omaki. Dobro se poda tudi k raci, kozicam, beli ribi in čičeriki. Krompir je s to zelo aromatično mešanico zanimivo začinjen. Sestavine: koriander, kumina, kurkuma, čili paprika, grško seno, ingver, črni poper, limonska trava, gorčica.\u003c\/p\u003e","brand":"Svež Začimbi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54628798660955,"sku":null,"price":3.52,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1047\/3753\/8395\/files\/Curry-Thai-Giallo-Piccante-50-gr.jpg?v=1793746988"},{"product_id":"japonski-kari-50-g","title":"Japonski kari 50 g","description":"\u003cp\u003eZgodovina japonskega curryja je relativno nedavna in sega približno 150 let nazaj, ko so ga na Japonsko očitno uvedli vojaški svetovalci Britanskega imperija kot učinkovit način za prehrano velikega števila vojakov. Okus curryja je bil očitno cenjen in uspešno razširjen. Do leta 1906 je na Japonskem že obstajalo podjetje, ki je proizvajalo instant curry za domačo kuhinjo. Od takrat njegova priljubljenost vztrajno narašča in danes so police trgovin in supermarketov polne vnaprej pakiranega instant curryja, ki spominja na veliko tablico trdne čokolade, ki se med kuhanjem stopi. Kaj pa to jed razlikuje od drugih curryjev? Ker Japonci niso vajeni jesti začinjene hrane, je japonski curry še posebej uravnotežena, aromatična in sladka mešanica zelišč in začimb. Je gostejši od drugih curry jedi, ker je omaka vedno zgoščena z začimbno mešanico (z dodatkom riževe moke ali krompirjevega škroba). V prodaji ga je enostavno najti v kockah ali v že pripravljeni omaki, vendar je mešanica v prahu redkejša. Poleg tega, da je precej bogata mešanica, sestavljena iz 18 sestavin, ima japonski curry svojo najbolj posebno značilnost v nenavadni sestavini, dehidrirani mandarinini lupini, zaradi česar je resnično edinstven. Japonski piščančji in zelenjavni kari 2 žlici ekstra deviškega olivnega olja ali rastlinskega olja 800 g piščančjih stegen brez kosti in kože, narezanih na kocke 30 g naribanega ingverja 2 ali 3 stroki česna 1\/4 skodelice vode 1 čajna žlička soli 600 g drobno sesekljane čebule 1 korenček in steblo zelene, sesekljana 3 žlice japonskega karija v prahu 4 skodelice zelenjavne ali piščančje jušne osnove 400 g krompirja, olupljenega in narezanega na kocke 300 g korenja, olupljenega in narezanega na kocke 2 žlici sojine omake 1 žlica paradižnikove mezge 2 žlici temne sojine omake ali 2 čajni žlički nesladkanega kakava v prahu 1 čajna žlička krompirjevega škroba, raztopljenega v 5 cm hladne vode V ponev z debelim dnom dajte 2 žlici olja in dobro segrejte. Piščanca položite v eni plasti s kožo navzdol in ga brez obračanja popecite, dokler koža ni zlato rjava in hrustljava (približno 5–6 minut). Nato popecite še drugo stran. Piščanca vzemite iz ponve in dodajte nariban ingver in česen. Nekaj ​​minut pražite, nato dodajte čebulo, korenje in zeleno ter nežno pražite, dokler se zmes dobro ne karamelizira (na tej stopnji občasno dodajte malo vode, da preprečite, da bi se kateri koli delci zažgali, in pogosto mešajte). Nato dodajte kari in kuhajte minuto, nenehno mešajte, pri čemer pazite, da se zmes ne zažge. Dodajte jušno osnovo in nato s paličnim mešalnikom zmiksajte, dokler zmes ni gladka. Piščanca vrnite v lonec s krompirjem, korenjem, sojino omako in paradižnikovo mezgo. Da bi jed dobila značilno temno barvo, dodajte 2-3 žlice temne sojine omake ali, če je nimate, dve čajni žlički kakava v prahu. Zavrite, zmanjšajte ogenj, pokrijte in kuhajte približno eno uro, občasno mešajte, dokler korenje in krompir nista mehka. Na koncu kuhanja dodajte koruzni škrob, raztopljen v vodi, da zgostite omako. Kari je pripravljen, ko sta zelenjava in piščanec mehka in je omaka zelo gosta. Po potrebi solite in postrezite vroče z japonskim rižem s kratkimi zrni.\u003c\/p\u003e","brand":"Svež Začimbi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54628798792027,"sku":null,"price":4.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1047\/3753\/8395\/files\/Curry-Giapponese-50g.jpg?v=1793746990"},{"product_id":"madrasski-kari-50-g","title":"Madrasski kari 50 g","description":"\u003cp\u003eMadras Curry je morda ena najbolj priljubljenih mešanic na svetu, zaradi česar je ena najlažjih in najbolj prepoznavnih za tiste, ki niso seznanjeni z etničnimi kuhinjami. KULINARIČNA UPORABA: Madras Curry je odličen za pripravo jedi z belim mesom, kot je piščanec, ali čvrsta riba. Uporablja se lahko tudi v omakah k zelenjavnim jedem, kot začimba za riž ali kot dodatek gurmanskim mešanicam za sendviče.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eSestavine: kurkuma, koriander, kumina, grško seno, paprika, piment, gorčična semena, čili, ingver, semena komarčka, česen, kardamom.\u003c\/p\u003e","brand":"Svež Začimbi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54628798988635,"sku":null,"price":4.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1047\/3753\/8395\/files\/Curry-di-Madras-50-gr.jpg?v=1793746990"},{"product_id":"goanski-kari-50-g","title":"Goanski kari 50 g","description":"\u003cp\u003eGoanski kari je poseben kari, narejen iz celih, nezmletih semen, ki mu dajejo zelo aromatičen in blag okus. UPORABA V KULINARIKI: Ker je goanski kari na voljo v celih semenih, ga lahko zmeljemo v možnarju ali kavnem mlinčku in uporabimo kot običajno mešanico za kari po receptu ali pa ga uporabimo neposredno v kuhinji. V tem primeru semena dobro prepražimo na olju ali maslu (tudi prečiščenem maslu), dokler ne prenehajo pokati, dodamo veliko sesekljane čebule, in ko se začne rjaveti, dodamo nekaj sesekljanih strokov česna in po želji malo svežega ingverja. Ko omaka dobi lepo barvo, dodamo pločevinko naravnega kokosovega mleka in kuhamo še deset minut. Tej osnovni omaki lahko dodamo mleto piščančje ali ribje meso, čvrsto meso ali kozice in na koncu kuhamo še nekaj minut. Postrezimo z rižem basmati. Hitro, enostavno in vedno veliko zadovoljstvo!\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eSestavine: koriander, kurkuma, kumina, grško seno, črna gorčična semena, čili, ingver, galangal, klinčki, piment, semena komarčka.\u003c\/p\u003e","brand":"Svež Začimbi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54628799021403,"sku":null,"price":4.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1047\/3753\/8395\/files\/Curry-di-Goa-50-gr.jpg?v=1793746991"},{"product_id":"burmanski-kari-50-g","title":"Burmanski kari 50 g","description":"\u003cp\u003eBurmanski kari je burmanski zeleni kari, za katerega je značilen oster okus svežih zelišč, pridobljenih iz listov koriandra. KULINARIČNA UPORABA: Idealen za belo meso, pa tudi za ribe in školjke.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eSestavine: listi koriandra, kurkuma, por, peteršilj, ingver, česen, rjavi sladkor, kumina, grško seno, črni poper, listi kopra, čili, čebula.\u003c\/p\u003e","brand":"Svež Začimbi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54628799054171,"sku":null,"price":4.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1047\/3753\/8395\/files\/Curry-di-Burma-50-gr.jpg?v=1793746992"},{"product_id":"keralski-kari-50-g","title":"Keralski kari 50 g","description":"\u003cp\u003eKerala je regija v južni Indiji, kjer kokos igra ključno vlogo v kuhinji v različnih oblikah: olje, mleko in kosmiči. Keralski kari, bogatega okusa, a izjemno uravnoteženega okusa, zaradi vključitve kokosovih kosmičev med sestavine prikliče tipične okuse regije. KULINARIČNA UPORABA: Je nežen kari, primeren za različne namene, vključno z mesom, perutnino, ribami in stročnicami. Odličen je tudi za začinjanje minestrone ali kremnih zelenjavnih juh ali za aromatiziranje hladnih omak, kot je majoneza. Sestavine: začimbe (kurkuma, koriander, grško seno, kumina, paprika, piment, čili, gorčica, ingver, komarček, kardamom, česen), 25 % kokosovih kosmičev.\u003c\/p\u003e","brand":"Svež Začimbi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54628799086939,"sku":null,"price":4.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1047\/3753\/8395\/files\/Curry-del-Kerala-50-gr.jpg?v=1793746993"},{"product_id":"bollywoodski-kari-50-g","title":"Bollywoodski kari 50 g","description":"\u003cp\u003eBollywoodski kari je aromatična, a blaga mešanica začimb, primerna za vse vrste jedi. Odlikuje ga svež in intenziven okus, s prevladujočimi notami koriandrovih semen in ingverja. Njegova glavna značilnost je, da ne vsebuje česna, zaradi česar je lažje prenašan in prebavljiv. KULINARIČNA UPORABA: Bollywoodski kari se odlikuje po tem, da ne vsebuje česna, zaradi česar je primeren za vse vrste jedi, bodisi mesne, ribje ali zelenjavne. Odličen je kot dodatek slanemu testu za biskvit, ki se poda k foie gras ali za pripravo krem ​​in omak. Poskusite ga za pikanten in presenetljiv sorbet. Sestavine: koriander, kurkuma, paprika, ingver, grško seno, kumina, črni poper, kasija, piment, kardamom, čili, pastinak, klinčki, kumina.\u003c\/p\u003e","brand":"Svež Začimbi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54628799283547,"sku":null,"price":4.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1047\/3753\/8395\/files\/curry-bollywhood-50-gr.jpg?v=1793746994"},{"product_id":"mesanica-colombo-50-g","title":"Mešanica Colombo 50 g","description":"\u003cp\u003eColombo Mix je tipična karibska mešanica, podobna kariju, zato je znana tudi kot \"antilski kari\". KULINARIČNA UPORABA: Je aromatična mešanica z notami, ki niso posebej pikantne ali agresivne. Še posebej je primerna za začinjanje jedi iz piščanca, rib in školjk. Odlična je na primer pri pripravi kozic ali piščančjih enolončnic, obogatenih s kokosovim mlekom. Sestavine: kurkuma, čili paprika, grško seno, komarček, ingver, muškatni orešček, poper, kumina, sol.\u003c\/p\u003e","brand":"Svež Začimbi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54628799316315,"sku":null,"price":4.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1047\/3753\/8395\/files\/Colombo-Mix-50-gr.jpg?v=1793746995"},{"product_id":"churrasco-bbq-50g","title":"Churrasco BBQ 50g","description":"\u003cp\u003eChurrasco je okusna brazilska jed iz mešanega mesa, nabodenega na velike nabodala in nato pečenega na žaru. Ker meso hranimo daleč stran od ognja, ga med kuhanjem obdaja dim, ki se dviga iz žerjavice, in pridobi značilen, rahlo dimljen vonj. PRIPRAVA: To posebej aromatično mešanico lahko uporabite tako za mariniranje mesa pred kuhanjem kot tudi za pripravo omake za jed na žaru, če jo rehidrirate z malo vode in olja.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eSestavine: Čili paprika ancho, dimljena paprika, čili paprika, peteršilj, koriander, čebula, kumina, gorčična semena, česen, črni poper, piment, kumina, timijan, majaron, lovage, origano, bazilika, krebuljica, pehtran, dimljena sol, surovi trsni sladkor.\u003c\/p\u003e","brand":"Svež Začimbi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54628799349083,"sku":null,"price":3.52,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1047\/3753\/8395\/files\/Churrasco-BBQ-50-gr.jpg?v=1793746994"}],"url":"https:\/\/svezzacimbi.shop\/collections\/mesanica-zacimb.oembed","provider":"Svež Začimbi","version":"1.0","type":"link"}